Víno? Seschlé a ušlechtile plesnivé

02.12.2009

Příliš pozdě na běžnou sklizeň, příliš brzy na sběr ledového vína, ale ideální doba na "výběr z hroznů". I počasí vinařům nahrávalo, aby hrozny nechávali ve vinicích co nejdéle. Včera do vinohradu vyrazili i vinaři z Modrého sklepa Nový Šaldorf u Znojma, protože mají osmadvacetistupňovou cukernatost. Seschlé sladké bobule Tramínu červeného potažené žádanou ušlechtilou plísní Botrytis cinerea sbírali téměř kuličku po kuličce.

Celý článek: http://www.agris.cz/detail.php?iSub=518&id=165223

Zdroj: Agris.cz

Komentáře k článku. Co si myslí ostatní?

Další zprávy z internetu

Dnes

15:00 Firma Agro-la z J. Hradce dělá nově rozbory moru včelího plodu [Agris.cz]

13:30 V neděli zasáhne Česko znovu silný vítr, varovali meteorologové [Agris.cz]

13:00 Hantaviróza v ČR, riziková je zejména práce na poli a v lese [Agris.cz]

12:15 Čeští arboristé zachraňují evropské stromy ohrožené suchem, nastavují standardy péče [Agris.cz]

11:00 Tuzemskou úrodu budou častěji poškozovat jarní mrazy [Agris.cz]

10:00 Sušický Spak chce rozšířit výrobu, prodej roste v Česku i cizině [Agris.cz]

09:15 Ústav eviduje skoro 80 žádostí o zjištění počtu hrabošů [Agris.cz]

08:15 Nová aplikace na webu SVS usnadní vyhledávání ztracených psů [Agris.cz]

07:45 Burger King se chlubí plesnivým jídlem. Je to krása bez konzervantů, tvrdí [Agris.cz]

06:15 Konzumace masa ovlivňuje životní prostředí, ale krávy neničí klima [Agris.cz]

00:01 Souhrn událostí uplynulého dne - 20.2.2020 [Agris.cz]

Včera

15:30 Ministr zemědělství: Nejsem proti zákazu klecového chovu slepic, musí ale být racionální a začít platit v celé EU [Agris.cz]

14:15 Do Česka dorazil překlad polského rozhodnutí o Turowu, české ekologické organizace se proti rozhodnutí mohou nyní odvolat [Agris.cz]

14:00 Třeboňští rybáři zahájili jarní výlovy dřív, pomohlo teplé počasí [Agris.cz]

12:00 Ptákem roku 2020 je jiřička. Současné stavební úpravy pro ni mohou být smrtící [Agris.cz]