Státní veterinární správa ČR vnímá se sympatiemi tradiční prodej potravin živočišného původu, který byl nyní znovu
objeven. Ano jde o způsob, kterému se dnes říká "farmářské trhy". I takovýto prodej má svá pravidla. Například,
probíhá-li na schválených trzích a tržištích, vykonávají zde dozor inspektoři místně příslušných krajských
veterinárních správ. Proto SVS ČR sepsala desatero zásad, které jsou zveřejněny také na jejích webových
stránkách www.svscr.cz a to včetně letáku k volnému stažení.
Desatero Státní veterinární správy k prodeji na farmářských trzích
11. dubna 2011 10:45
Biopotraviny
Celý článek: http://www.bio-info.cz/zpravy/desatero-statni-veterinarni-spravy-k-prodeji-na-farmarskych?source=rss
Zdroj: Bio-info