zpravodajství životního prostředí již od roku 1999

Regulace nasycených tuků v mléce

04.07.2011
Zemědělství
Nasycené tuky ve stravě, kterým je dnes věnována zvýšená pozornost, pocházejí z 30 - 40 % z mléka a mléčných produktů. Ve Velké Británii probíhá rozsáhlá televizní kampaň apelující na snižování podílu nasycených tuků. Jednou z cest ke snížení příjmu nasycených tuků je omezení jejich přítomnosti v mléce krmením krav. V souvislosti s tím britští farmáři usilují o takovou formu krmení zvířat, která má vliv na snížení nasycených MK. Moderními metodami je měřen podíl nasycených a nenasycených MK. Je zřejmé, že podíl nasycených MK se snižuje, zvyšuje-li se podíl pastvy místo krmiva ze zrnin.
Zdroj: Agris.cz

Komentáře k článku. Co si myslí ostatní?
Další zprávy z internetu




Další články
Chystané akce
19
8. 2017
19-26.8.2017 - Tábor, výlet, pobytová akce
LTD Polana
21
8. 2017
21-25.8.2017 - Tábor, výlet, pobytová akce
Zahrada lesní MŠ Šárynka, Praha 6
MŽP ČR
22
8. 2017
22.8.2017 - Seminář, školení
Praha
SW CASEC
22
8. 2017
22.8.2017 - Seminář, školení
Mladá Boleslav
Podněty ZmapujTo
Mohlo by vás také zajímat
Naši partneři
Složky životního prostředí