Na rodinné farmě ZPZ ve Valašské Bystřici žije ve volném režimu na sto krav. V létě kvůli horku vyráží na pastviny až při soumraku a přes den odpočívají ve stínu stáje. Jejich poklidný život se odráží v kvalitě a chuti sýrů i mléka, které zpracovávají přímo na farmě. Pro hotové výrobky si pak zájemci jezdí buď přímo na statek anebo využívají možnost koupit si je na populárních farmářských trzích.
Čerstvé sýry z farmy, kde se krávy pasou na louce v noci
19. červenece 2011 15:06
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz