Hygienická opatření v masném průmyslu

Při udržování hygieny v potravinářském průmyslu je, mimo jiné, nutná účinná a spolehlivá desinfekce podrážek pracovní obuvi. Pro oblast potravinářského průmyslu, kde se připravují rybí a masné výrobky a lahůdky, je třeba zajistit nezbytnou bezpečnost prováděním hygienických opatření. K tomuto účelu nabízí německá Chemische Fabrik Dr. Weigert se sídlem v Hamburku, výsledky, jejími odborníky zpracované tématiky, různých možností desinfekce podrážek. Kromě toho mají potravinářské podniky k dispozici čisticí a desinfekční prostředky, které se v této oblasti běžně nasazují proto, aby byly splněny přesně stanovené požadavky Evropské unie včetně následného povinného testování, jako důkazu o prováděných hygienických opatřeních.