Na jižní Moravě se pěstuje stále méně okurek, chybí zpracovatelé

Na jižní Moravě se pěstuje stále méně okurek. Jen oproti minulému roku klesla výměra ploch, kde se pěstují salátové okurky a okurky nakládačky, v průměru o 33 procent. Podle ředitele Zelinářské unie Čech a Moravy Jaroslava Zemana trvá pokles produkce okurek už několik let a je dán tím, že chybí zpracovatelé. Dalším důvodem je i fakt, že velké obchodní řetězce okurky často dovážejí za nižší ceny. Statistiky Českého statistického úřadu (ČSÚ) z poloviny července říkají, že okurky nakládačky se letos v regionu pěstují na ploše 128 hektarů, což je o 25,5 procenta méně než loni.