nstitut potravinářského obchodu (The Institute of Grocery Distribution - IGD) ve Velké Británii, resp. skupina "Composite Food and 5 A Day Working Group" působící v rámci Industry Nutrition Strategy Group (INSG) vypracovala návod (guidelines) Best Practice Guide to Calculating and Communicating Fruit and Vegetable Portions in Composite Foods (pdf)týkající se vícesložkových potravin obsahujících zeleninu, příp. ovoce, jako jsou např. konzervy fazolí s rajskou omáčkou a polévky na bázi zeleniny.
I vícesložkové potraviny mohou přispívat k doporučenému příjmu zeleniny a ovoce
21. srpna 2011 14:37
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz