Na první pohled by měli mít pěstitelé chmele radost, neboť ani letos jej nesklidí málo. Úroda této tradiční české komodity, tolik žádané na zahraničních trzích, bude zřejmě opět mírně vyšší, než je průměr za poslední léta, tedy s výjimkou loňského roku, kdy byla sklizeň jedna z nejvyšších za poslední desítky let. Měli by, ale nemají. "Celosvětová výroba chmele byla již loni nadprůměrná, veškerý chmel se tak nestačí zpracovat pro výrobu piva. Také výstavy piva byly v posledních dvou letech nižší, neboť doznívala krize," řekl deníku E15 předseda Svazu pěstitelů chmele Bohumil Pázler. Chmele je tak na trhu příliš a výsledkem je výrazný tlak na snižování jeho ceny.
Chmele bude - bohužel - opět dost
22. srpna 2011 9:08
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz