Letos přijde nazmar až jedna pětina chmele, i kvůli levným pivům

Ani v příštích letech se zřejmě nezlepší prodeje českého chmele, odhadují jeho pěstitelé. Může za to hlavně stagnující výroba piva a rostoucí obliba levných supermarketových značek, které jsou na surovinách šizené, řekl ČTK jednatel Chmelařského institutu Jiří Kořen. Letos sice měli čeští chmelaři velmi dobrou úrodu, možná až jednu pětinu ale nechají na chmelnicích, protože se jí ani nevyplatilo sklízet. Tak paradoxní sklizeň prý nepamatují ani chmelaři, kteří se v branži pohybují desítky let.