Osm z deseti českých pekáren se nachází ve ztrátě a nejsou schopny investovat do modernizace provozů ani odpovídajícím způsobem ohodnotit své zaměstnance. Toto nelichotivé zjištění vyplynulo z průzkumu uskutečněného v rámci odborného semináře Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů ČR (PSPaC ČR) na letošní výstavě Země živitelka v Českých Budějovicích. Český pekařský průmysl je navíc decimován růstem většiny vstupních nákladů a importem mražených polotovarů dopékaných v prodejnách.
České pekárny živoří a očekávají růst cen svých výrobků
21. září 2011 16:27
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz
