Kvůli rostoucí poptávce po hovězím mase v rámci USA posílily včera na burze též futures kontrakty na hovězí (live cattle). Paradoxně přes vyšší poptávku v současné době jsou stáda spíše menší, což signalizuje možný nedostatek zásob a tím pádem i vyšší ceny hovězího např. pro restaurační řetězce. K 1. červenci čítala stáda skotu v USA dohromady 100 milionů zvířat.
Hovězí na rekordních cenách
4. října 2011 17:27
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz