Moštárny a palírny ovoce v Ústeckém kraji jedou nyní naplno. Zájem o vylisovanou šťávu z jablek v posledních letech rychle roste. Mošt se přitom díky možnostem konzervace už nemusí vypít v krátké době po výrobě, ale vydrží i dva roky. Provozovatelé moštáren, které ČTK oslovila, mají zákazníků dost. Úroda ovoce na severu Čech je však podobně jako ve zbytku České republiky jedna z nejnižších za posledních několik desítek let, ovlivnily ji především jarní mrazíky a později kroupy.
Úroda je malá, zájem o moštování přesto roste
5. října 2011 15:47
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz
