Móda, nemóda, i ten, kdo si přes rok dopřeje nějakého mořského měkkýše, tedy mlže nebo hlavonožce, i ten o Vánocích dá většinou přednost tradičnímu kaprovi. Rybáři říkají, že letos bude kaprů dostatek a veterináři dodávají, že budou i letos zdraví a v pořádku. Veterinární dozor zároveň kontroluje, zda je s kapry nakládáno tak, aby nestrádali, a aby nebyli týráni. Znamená to, že veterinární inspektoři byli u podzimních výlovů a v následujících dnech budou kontrolovat i podmínky prodeje. Na základě zkušeností z uplynulých let neočekáváme významných problémů
Kapra nebo měkkýše?
18. prosinece 2009 13:25
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz