Na jihu Moravy klesla od ledna do září výroba masa o 3,2 pct

Chovatelé v Jihomoravském kraji za letošní první tři čtvrtletí vyprodukovali 31,2 tisíce tun masa, což je meziročně o 3,2 procenta méně. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu (ČSÚ). Podíl výroby masa v kraji se na republikovém celku podílí 12,4 procenta. Rozsahem produkce je Jihomoravský kraj v mezikrajském porovnání na třetím místě, a to za Vysočinou a Středočeským krajem včetně Prahy. Na jihu Moravy se od ledna do září porazilo 316.425 prasat, což odpovídá meziročnímu poklesu o 2,9 procenta. Chovatelé porazili 7461 kusů skotu. To je o dvě procent méně než za stejné období roku 2010. Převažující část výroby v kraji v daném období tvořilo vepřové maso (92,5 procenta), maso hovězí včetně telecího se na celku podílelo 7,5 procenta.