Státní veterinární správa (SVS) nařídila stáhnout z prodeje některé druhy rybích prstů, protože obsahují málo masa. Podnět dalo sdružení dTest, které testovalo celkem 14 druhů potraviny. Tři nejlevnější značky propadly, a to výrobky Spar S-Budget, Euroshopper a rybí prsty Tesco Value. Tyto výrobky pod svou značkou prodávají řetězce Interspar, Albert a Tesco. "Například ve výrobku Spar jsme nalezli pouhých 14 procent rybího masa, deklarováno bylo 22 procent, což je samo o sobě velmi málo," řekl televizi Václav Beneš ze sdružení dTest. Dodal, že zbylé množství rybího prstu představuje strouhanka, mouka, škrob, rostlinný olej a voda.
SVS nařídila stáhnout z prodeje některé druhy rybích prstů
23. listopadu 2011 9:27
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz