Kvalita králičího masa

25.11.2011

Z hlediska získání králičího masa optimální kvality je ideální domácí chov králíků s následným vyzráním a kulinářským zpracováním v čerstvém stavu. Tradiční drobnochovatelská výroba králičího masa je na Slovensku postupně doplňovaná produkcí z intenzivních chovů brojlerových králíků. Králičí maso nemá ve svém konzumním použití žádné omezení. Díky vysoké stravitelnosti, nízkému obsahu cholesterolu a tuku je vhodné zejména jako zdroj plnohodnotné výživy pro lidi v pokročilém věku a pro rekonvalescenty.

Celý článek: http://www.agris.cz/detail.php?iSub=518&id=173733

Zdroj: Agris.cz

Komentáře k článku. Co si myslí ostatní?

Další zprávy z internetu

Dnes

16:00 Budvar čeká, že mu kvůli koronaviru klesne část prodejů [Agris.cz]

15:15 Nedělní vichřice nadělala Lesům ČR škody za 100 milionů korun [Agris.cz]

14:15 Nelegální distribuce skopového masa na Liberecku [Agris.cz]

13:30 Petici proti rozšíření polského dolu Turów podepsalo 13.000 lidí [Agris.cz]

12:46 Nejničivější sezona. Požáry připravily za půl roku Austrálii nejméně o pětinu lesů [Agris.cz]

11:30 Nové zóny KRNAP by mohly platit od července,počítá s tím vyhláška [Agris.cz]

10:45 Počet vlčích teritorií i smeček se v Česku loni meziročně zvýšil [Agris.cz]

09:15 V lesích Vysočiny přibyly zkraje týdne další větrné polomy [Agris.cz]

08:30 McDonald's se zbavil provozu svých restaurací v Česku. Moc nad nimi dal franšízantům [Agris.cz]

07:30 Studii o odpadech dostali starostové s bílými místy, prý obchodní tajemství [Agris.cz]

06:30 Zemědělci z Vlčnova hubí hraboše s pomocí speciálního stroje [Agris.cz]

00:00 Souhrn událostí uplynulého dne - 25.2. 2020 [Agris.cz]

Včera

16:00 Sázíme budoucnost odhalila a ocenila nejlepší sazeče. Teď chce osvobodit stromy v ulicích [Agris.cz]

15:00 Tesco se stáhlo z Číny [Agris.cz]

14:15 V Malém Újezdu může vzniknout mokřad se soustavou malých tůní [Agris.cz]