Tisková zpráva SZPI k tiskovému brífinku MZe, SZPI a SVS v Hradci Králové dne 19.12.2011

20.12.2011

Státní zemědělská a potravinářská inspekce vykonala letos 1528 kontrol na 186 trzích, z nichž převážnou většinu tvořily trhy farmářské. Inspektoři kontrolovali jakost a bezpečnost potravin, plnění ohlašovací povinnosti, hygienické požadavky, označování a obchodní úpravu nabízených potravin, vysledovatelnost jejich původu, spotřební lhůty a dodržování chladícího řetězce. Porušení povinností při stánkovém prodeji bylo zjištěno ve 207 případech. Nejčastěji měli stánkaři problémy s nedodržením hygienických požadavků a s řádným označováním potravin. Někdy chyběly i doklady o původu zboží. Relativně častým prohřeškem bylo uchovávání potravin, které vyžadují chlazení, mimo chladící zařízení.

Celý článek: http://www.agris.cz/detail.php?iSub=518&id=174037

Zdroj: Agris.cz

Komentáře k článku. Co si myslí ostatní?

Další zprávy z internetu

Dnes

15:01 Světový potravinový program se dohodl s Venezuelou na dodávkách pro školáky [Agris.cz]

14:16 Jaké dřeviny jsou vhodné pro lesnické rekultivace území po těžbě hnědého uhlí? [Agris.cz]

13:31 NYT: Stvořeni k lenošení? Medvědi pomáhají zjistit, proč lidé šetří energii [Agris.cz]

12:46 Ptačí chřipka pronikla do dalších dvou chovů kachen na Královéhradecku [Agris.cz]

11:31 Zemědělcům vadí další významná rychlotrať. Kritizují spojení Praha-Drážďany [Agris.cz]

10:46 Coca-Cola zvýšila tržby, ale zisk měla nižší [Agris.cz]

10:01 Praha přikáže svým školám kupovat vejce z bezklecových chovů [Agris.cz]

09:16 Lesníci MENDELU zahajují mezinárodní projekt v Mongolsku, pomohou zlepšit stav místních lesů [Agris.cz]

08:31 Přírodovědci našli v Krkonoších vzácné druhy hub, jednu nejspíš úplně poprvé v Česku [Agris.cz]

07:31 Moravskoslezská veterinární správa loni zjistila 22 ohnisek moru včelího plodu [Agris.cz]

06:31 Ve Svratce vylovili po 23 letech stejnojmenný rybník [Agris.cz]

00:01 Souhrn událostí uplynulého dne - 19.4. 2021 [Agris.cz]

Včera

16:01 Výjimečné prodloužení termínu podání žádosti o novou výsadbu vinic [Agris.cz]

15:01 Komora: Počty firem zapojených do cechovních norem za rok vzrostly o 80 pct [Agris.cz]

14:16 Restaurace si sáhly na dno. Pandemie jim ukázala nové cesty prodeje [Agris.cz]