Mrazy dělají radost vinařům, chystají se sklidit ledové víno

Mrazy, které přišly v minulých dnech na jižní Moravu, dělají radost vinařům, kteří nechali na vinicích hrozny pro ledové víno. Jedna z největších firem v regionu Znovín Znojmo sklidí šest tun hroznů ve středu, řekl dnes ČTK její ředitel Pavel Vajčner. Silné mrazy kromě úrody ledových hroznů mohou přinést ale také škody, kritická je hranice minus 18 stupňů Celsia. Znovín nechal na vinicích hrozny odrůd Tramín a Rulandské modré. "Chystáme se na ně ve středu. Sice už mrzne, ale mají být ještě větší mrazy, tak to v klidu posbíráme za dva dny," uvedl Vajčner.