Vůbec první hamburger ze zkumavky by mohl být usmažen v říjnu. Uvedl to holandský vědec Mark Post, který na Univerzitě v Maastrichtu vede výzkum vývoje umělého masa. Jeho masová výroba bude ale zřejmě ještě nějakých 10 až 20 let trvat, cituje Posta deník The Financial Times.
Umělé maso přichází: První hamburger ze zkumavky by mohl být už v říjnu
20. února 2012 17:57
Obecné
Zdroj: Ekolist.cz
