Tlak obchodních řetězců na snižování ceny, dovoz mražených polotovarů a zdražování přepravy komplikují práci pekařům. Lidé se přitom čím dál více orientují na kvalitu výrobků. Vyplynulo to ze zprávy Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů, kterou zveřejnili na potravinářském veletrhu v Brně.
Pekařům komplikují práci mražené polotovary a obchodní řetězce
1. března 2012 14:27
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/174881
Zdroj: Agris.cz