Hygiena prodeje masa na trzích se podle veterinárních inspektorů vymáhá těžko. Při dozoru zjišťují řadu porušení legislativních pravidel prodeje masa a živočišných produktů, které mohou znamenat zdravotní rizika nebo ztrátu důvěry v tento druh prodeje. Právě tomu chtějí kontroloři zamezit, řekl dnes Brně Jiří Hlaváček.
Hygiena prodeje masa na trzích se vymáhá těžko, řekli veterináři
1. března 2012 17:08
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/174886
Zdroj: Agris.cz