Není tomu tak dávno, co se majitelé tuzemských restaurací a hotelů pyšnili tím, že v nabídce hovězího mají především maso z ciziny, nejčastěji z Uruguaye nebo Argentiny. Leč časy se mění. Výhody masného skotu mezitím objevili už i čeští zemědělci a bohatou nabídkou kulinářsky i dieteticky zajímavé suroviny prosazují už také oni.
Máte rádi hovězí? Skot se už nechová jen kvůli mléku, ale také kvůli masu
13. března 2012 10:13
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/175020
Zdroj: Agris.cz