Výzkum prověřil možnost přídavku určitých probiotických bakterií při výrobě kefíru. Životaschopnost všech bakterií je po dobu trvanlivosti kefíru dostačující.
27.4.2012 - Kefír pro přísun probiotik
27. dubna 2012 0:07
Zemědělství
Zdroj: Agronavigátor.cz