Na Vysočině přibývají malé mlékárny na farmách. Veterináři jich evidují desítku; větší část z nich zpracovává kozí mléko. Přímo na statcích se vyrábí tvaroh, jogurty i různě ochucené sýry. Někteří farmáři je prodávají jen ve svém dvoře, jiní zásobují i trhy a obchody.
Na farmách Vysočiny přibývají minimlékárny, je jich desítka
28. května 2012 10:07
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/175901
Zdroj: Agris.cz