Říká se, že i ten nejčernější mrak má svůj stříbrný okraj a zřejmě to platí i pro priony. Tyto zašmodrchané proteiny se zlou pověstí se vědcům podařilo načapat v divokých kmenech kvasinek při činnosti takřka bohulibé. Dojde-li k razantní změně životních podmínek, je potřeba je také netradičně řešit, neboť geneticky zafixované stereotypní vzory chování začnou být spíše ku škodě. A právě v takových situacích se z prionů stávají neocenitelní pomocníci. Svým způsobem jim vděčíme za pivo i chléb, neboť kvasinkám umoňují se dostat ze šlamastyk ohrožujících jim život.
Ze zloducha klíčový hráč evoluce
11. června 2012 13:17
Vzdělání
Celý článek: http://www.osel.cz/index.php?clanek=6295
Zdroj: Osel.cz