V říjnu 2010 se ECEAT zapojil do projektu partnerství v rámci programu EU Leonardo da Vinci. Cílem tohoto partnerství
bylo ve spolupráci s evropskými vzdělávacími institucemi, poradci a odborníky z gastronomie a cestovního ruchu
vytvořit koncepci udržitelnosti v oblasti vzdělávání a odborné přípravy kuchařů.
Udržitelnost jako součást vzdělávání kuchařů
21. června 2012 11:16
Biopotraviny
Celý článek: http://www.bio-info.cz/vzdelavani/on-line-vzdelavani/udrzitelnost-jako-soucast-vzdelavani-kucharu?source=rss
Zdroj: Bio-info