Literární studie shrnuje poznatky o použití SCCO2 jako extrakčního činidla a o principech a budoucích možnostech jeho využití ke konzervaci.
26.6.2012 - Aplikace superkritického CO<sub>2</sub> na ovoce a zeleninu
26. června 2012 0:07
Zemědělství
Zdroj: Agronavigátor.cz