Na německém trhu se vyskytují výrobky označené jako drůbeží, které ale obsahují také vepřové či hovězí maso. Otázka, zda je tato praxe legislativně přípustná byla předmětem diskusí na "Mezinárodním testování kvality šunky a salámů" uspořádaném v Erfurtu Německou potravinářskou společností DLG.
Složení německých drůbežích výrobků
28. června 2012 14:26
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/176262
Zdroj: Agris.cz
