Účinnějšího monitoringu hygieny nápojářských provozů lze dosáhnout stanovením mikrobiální kontaminace po stěru tampónem než pomocí ATP-bioluminiscence.
29.6.2012 - Kontrola čistoty pomocí stěru tampónem
29. června 2012 0:07
Zemědělství
Zdroj: Agronavigátor.cz