Meruňky, maliny, domácí smetana, králík, jehněčí. Sbíhají se vám sliny nebo jste si vzpomněli na poctivé jídlo od babičky? Tentokrát můžete ochutnat, jak ho vaří profesionálové. Śéfkuchaři třinácti brněnských restauracích připravili tříchodové menu pro účastníky festivalu Jídlo z blízka. Ze surovin, které farmáři, sedláci a vinaři vypěstovali na jižní Moravě.
Jídlo z blízka: Na festivalu šéfkuchaři kouzlí se surovinami z jižní Moravy
12. červenece 2012 9:07
Obecné
Celý článek: http://www.nazeleno.cz/bio/jidlo-z-blizka-na-festivalu-sefkuchari-kouzli-se-surovinami-z-jizni-moravy.aspx
Zdroj: Nazeleno