Literární studie indických vědců shrnuje poznatky o gelech, gelotvorných činidlech, vícesložkových gelech, mechanizmech tvorby gelu a hydrokoloidech.
27.7.2012 - Potravinářské gely a jejich nové použití
27. červenece 2012 0:07
Zemědělství
Zdroj: Agronavigátor.cz
