Zjištěný obsah anthokyanů ve šťávách na německém trhu a antioxidační kapacita komerčních červených hroznových šťáv a nektarů z barevného ovoce jsou poměrně nízké.
21.8.2012 - Anthokyany, flavonoidy - ovocné šťávy a nektary
21. srpna 2012 0:07
Zemědělství
Zdroj: Agronavigátor.cz