Rozpékaného pečiva na českém trhu přibývá. V současné době tvoří téměř třetinu celkové nabídky. Nová vyhláška o jeho povinném označování rostoucí trend nezabrzdila, a tradiční pekaři tak musí bojovat o pozici na trhu. Souboj tradičních pekařů s výrobci rozpékacích směsí zuří už několik let v celé Evropě.
Rozpékaného pečiva přibývá. Jsme čerstvější, tvrdí "rozpékači"
21. srpna 2012 9:57
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/176786
Zdroj: Agris.cz