zpravodajství životního prostředí již od roku 1999

20.9.2012 - Jaké riziko pro alergiky představuje parvalbumin v rybí želatině?

20.09.2012
Zemědělství
Rybí želatina nachází své široké uplatnění v potravinářském průmyslu, obsahuje však významný alergen parvalbumin, ke stanovení jeho množství je vhodný test ELISA.

Komentáře k článku. Co si myslí ostatní?
Další zprávy z internetu




Další články
Chystané akce
BUREAU VERITAS CZECH REPUBLIC, spol. s r.o.
17
1. 2018
17-18.1.2018 - Seminář, školení
Praha
BUREAU VERITAS CZECH REPUBLIC, spol. s r.o.
7
2. 2018
7-8.2.2018 - Seminář, školení
Praha
BUREAU VERITAS CZECH REPUBLIC, spol. s r.o.
18
4. 2018
18-19.4.2018 - Seminář, školení
Praha
Podněty ZmapujTo
Mohlo by vás také zajímat
Naši partneři
Složky životního prostředí