Vaření a ohřívání v mikrovlnné troubě jsou nejvhodnější metody pro tepelnou úpravu masných produktů.
24.10.2012 - Vliv různých tepelných úprav na obsah N-nitrosaminů a biogenních aminů v klobásách
24. října 2012 0:07
Zemědělství
Zdroj: Agronavigátor.cz