Část zmrazených rybích filetů a filé na tuzemském trhu obsahuje i méně než 50 procent rybího masa, varuje spotřebitelský časopis dTest. Podle jejich analýz do nich výrobci záměrně přidávají vodu. Spotřebitel v důsledku toho zaplatí za kilogram masa až o 200 korun vyšší sumu.
Zmrazené rybí filety mnohdy tvoří až z poloviny voda
2. listopadu 2012 12:27
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/177561
Zdroj: Agris.cz