Naklíčená semena a výhonky se používaly již v dávné minulosti, kdy Féničané konzumací naklíčených semen na dálkových plavbách předcházeli výskytu kurdějí. V Číně před 3000 lety používali výhonky zeleného fazolu (Vigna radiata ) při problémech s koleny a svaly. U nás je z minulosti známá obliba "pučálky" - naklíčeného praženého hrachu.
Nakličovaná semena a výhonky - progresivní obor produkčního zahradnictví
12. listopadu 2012 6:07
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/177640
Zdroj: Agris.cz
