Čínsko-americko-německému týmu vědců se podařilo geneticky upravit pšenici aby tvořila jen asi třetinu alergeního gliadinu.
Pšenice s neprobuzenými geny pro lepek
28. listopadu 2012 22:07
Vzdělání
Celý článek: http://www.osel.cz/index.php?clanek=6585
Zdroj: Osel.cz