Otázka, ve které se mnozí odborníci na výživu zcela neshodnou. Pravdu však mají víceméně obě strany - některé živiny se totiž vstřebají lépe ze syrové zeleniny, jiné zase z vařené. Dnes a denně se o zdravé výživě dozvídáme protichůdné informace, jednou jsou rajčata výborným prostředkem proti rakovině, podruhé mohou zdraví poškozovat.
Je zelenina lepší syrová, nebo vařená? Záleží na druhu
3. prosinece 2013 12:07
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/182091
Zdroj: Agris.cz