Glyfosáty jsou historicky nejužívanějšími herbicidy, jejich boom přišel s geneticky modifikovanými plodinami

Nejznámější je pod výrobní značkou Roundup, patřící firmě Monsanto, vyrábí se však i pod jinými jmény. Látka na bázi glyfosátu je nejrozšířenější a nejpoužívanější herbicid, a to jak ve Spojených státech amerických, kde vznikl, tak celosvětově. V Evropské unii se právě čeká, zda Evropská komise prodlouží povolení pro používání glyfosátů.