Přidat EnviWeb k oblíbeným odkazům
RSS kanályMobilní verze EnviWeb.cz

Historie výroby kvasu od přípravy v domácnostech k průmyslové výrobě

11.04.2010  |  RSS zdroj: Agris.cz
Agris.cz Abstrakt:  Kvas je tradičním nápojem v Rusku, Pobaltí a na Ukrajině, kde byl po léta konzumován zejména v letních měsících. Používané suroviny a receptury jsou rozmanité, protože původně byl kvas připravován v domácích podmínkách. Proto měla svůj vlastní recept každá rodina. Společnou složkou všech receptur je žito. Svérázná je také domácí výroba kvasu z chleba. Dříve byly pro průmyslovou výrobu nutné další suroviny, které tvořily hlavní složky nápoje, jednalo se o žito, cukr a slad.
...

Zobrazit celý článek na webu Agris.cz »




Související články




Search
Partneři
Regitas s.r.o.
ZmapujTo.cz
Fandíme EnviWebu
Výrobky a služby pro životní prostředí
Výrobky a služby pro životní prostředí
Partnerské časopisy
<< Předchozí Následující >>



Doporučujeme: Ekologove.cz - ekologie v každodenní praxi, EnviMarket.cz - nabídka výrobků a služeb, ZmapujTo.cz - hlášení podnětů od občanů, Nazeleno.cz - úspory energie, Inspirace v bydlení, Cena elektřiny, Dřevěné brikety, Palivové dřevo, Palivové dřevo, Palivové dřevo, Palivové dřevo, Palivové dřevo, Palivové dřevo


Enviweb s.r.o. využívá zpravodajství ČTK, jehož obsah je chráněn autorským zákonem.
Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti,a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.
Copyright (2008) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena. Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.
Toplist