Rybí maso může podle českých vědců zmírnit negativní účinek jedovatého kadmia v lidském organismu. Ukázal to výzkum Fakulty rybářství a ochrany vod Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích. Zabýval se především reakcí lidských jaterních buněk na kadmium. Kadmium je Mezinárodní agenturou pro výzkum rakoviny označován jako kancerogenní látka, tedy vyvolávající rakovinu. Jeho sloučeniny mají toxické účinky na ledviny a játra.
Podle výzkumu může rybí maso zmírnit negativní účinky kadmia
27. červenece 2015 11:57
Obecné
Celý článek: http://ekolist.cz/cz/zpravodajstvi/zpravy/podle-vyzkumu-muze-rybi-maso-zmirnit-negativni-ucinky-kadmia
Zdroj: Ekolist.cz
