zpravodajství životního prostředí již od roku 1999

Začne Česko regulovat obsah škodlivých trans-mastných kyselin v potravinách? Na co čekáme?

09.11.2017
Zdraví
Tuky v potravinách mohou obsahovat zvláštní formu mastných kyselin (MK), kterým říkáme trans-MK. Přirozeně se vyskytují v tucích přežvýkavců (např. v másle). Jejich malé množství organizmus člověka ještě zvládne. Co ale nezvládne, je vysoký obsah v částečně ztužených tucích, které byly vyrobeny starými technologickými metodami. Pokud je člověk delší dobu zařazuje do svého jídelníčku, může očekávat zdravotní problémy různého charakteru, od reprodukčních problémů až po onemocnění srdce a cév, na které ještě pořád předčasně umírá značná část naší populace. Ví se o tom již dlouho. Proto některé země začaly zavádět národní limity obsahu trans-MK v tucích do národní legislativy. Okolo Česka jsou limity zavedeny v Rakousku a Maďarsku. Úplně nově zavádí limity i Slovinsko. Německo, Slovensko a Polsko zatím limity nemá. EU by měla oznámit svůj další postup na podzim tohoto roku. A co uděláme my v Česku? Naplníme naší pasivitou zlidovělé rčení o tolik zmiňovaném ,,odpadkovém koši"? Jen na léčbu nemocí srdce a cév vynakládají naše zdravotní pojišťovny ročně přes 20 miliard Kč.

Komentáře k článku. Co si myslí ostatní?
Další zprávy z internetu
Dnes
09:01 Evropský týden testování na HIV a žloutenky [Státní zdravotní ústav]
15. listopadu 2017
14. listopadu 2017
10:01 Složení CKS NAP [Státní zdravotní ústav]
13. listopadu 2017
23:30 Zprávy CEM 9 - září 2017 [Státní zdravotní ústav]
10. listopadu 2017
00:47 Odborný pracovník v laboratorních metodách [Státní zdravotní ústav]
9. listopadu 2017
00:47 Vedoucí/ho Oddělení kontroly a interního auditu [Státní zdravotní ústav]
00:47 14. listopad Světový den diabetu [Státní zdravotní ústav]
1. listopadu 2017
09:57 Letáky [Státní zdravotní ústav]
31. října 2017
13:27 Zprávy CEM 8 - srpen 2017 [Státní zdravotní ústav]
13:17 Zprávy CEM 6 + 7 - červen + červenec 2017 [Státní zdravotní ústav]
11:57 Vyhlášení EHK-999 - Bakteriologická diagnostika [Státní zdravotní ústav]
30. října 2017




Další články
Chystané akce
ASIO, spol.s r.o.
24
11. 2017
24.11.2017 - Ostatní akce
od 09:30 do cca 11:00, na YouTube
UŽITEČNÉSEMINÁŘE.CZ
28
11. 2017
28.11.2017 - Seminář, školení
Praha,
Konferenční centrum CITY - Pankrác
ASIO, spol.s r.o.
15
12. 2017
15.12.2017 - Ostatní akce
od 09:30 do cca 11:00, na YouTube
Vodní zdroje Ekomonitor
6
2. 2018
6-7.2.2018 - Konference
hotel DAP, Praha
Podněty ZmapujTo
Mohlo by vás také zajímat
Naši partneři
Složky životního prostředí