zpravodajství životního prostředí již od roku 1999

Začne Česko regulovat obsah škodlivých trans-mastných kyselin v potravinách? Na co čekáme?

09.11.2017
Zdraví
Tuky v potravinách mohou obsahovat zvláštní formu mastných kyselin (MK), kterým říkáme trans-MK. Přirozeně se vyskytují v tucích přežvýkavců (např. v másle). Jejich malé množství organizmus člověka ještě zvládne. Co ale nezvládne, je vysoký obsah v částečně ztužených tucích, které byly vyrobeny starými technologickými metodami. Pokud je člověk delší dobu zařazuje do svého jídelníčku, může očekávat zdravotní problémy různého charakteru, od reprodukčních problémů až po onemocnění srdce a cév, na které ještě pořád předčasně umírá značná část naší populace. Ví se o tom již dlouho. Proto některé země začaly zavádět národní limity obsahu trans-MK v tucích do národní legislativy. Okolo Česka jsou limity zavedeny v Rakousku a Maďarsku. Úplně nově zavádí limity i Slovinsko. Německo, Slovensko a Polsko zatím limity nemá. EU by měla oznámit svůj další postup na podzim tohoto roku. A co uděláme my v Česku? Naplníme naší pasivitou zlidovělé rčení o tolik zmiňovaném ,,odpadkovém koši"? Jen na léčbu nemocí srdce a cév vynakládají naše zdravotní pojišťovny ročně přes 20 miliard Kč.

Komentáře k článku. Co si myslí ostatní?
Další zprávy z internetu
Dnes
10:30 Západonilská horečka [Státní zdravotní ústav]
10:30 Západonilská horečka [Státní zdravotní ústav]
20. července 2018
14:30 Užívání tabáku v České republice 2017 [Státní zdravotní ústav]
11:31 Cirkulace spalniček v EU/EAA dále pokračuje [Státní zdravotní ústav]
19. července 2018
18. července 2018
10:30 Pertuse [Státní zdravotní ústav]
17. července 2018
16. července 2018
18:02 Komposty [Státní zdravotní ústav]




Další články
Chystané akce
Podněty ZmapujTo
Mohlo by vás také zajímat
Naši partneři
Složky životního prostředí