zpravodajství životního prostředí již od roku 1999

Začne Česko regulovat obsah škodlivých trans-mastných kyselin v potravinách? Na co čekáme?

09.11.2017
Zdraví
Tuky v potravinách mohou obsahovat zvláštní formu mastných kyselin (MK), kterým říkáme trans-MK. Přirozeně se vyskytují v tucích přežvýkavců (např. v másle). Jejich malé množství organizmus člověka ještě zvládne. Co ale nezvládne, je vysoký obsah v částečně ztužených tucích, které byly vyrobeny starými technologickými metodami. Pokud je člověk delší dobu zařazuje do svého jídelníčku, může očekávat zdravotní problémy různého charakteru, od reprodukčních problémů až po onemocnění srdce a cév, na které ještě pořád předčasně umírá značná část naší populace. Ví se o tom již dlouho. Proto některé země začaly zavádět národní limity obsahu trans-MK v tucích do národní legislativy. Okolo Česka jsou limity zavedeny v Rakousku a Maďarsku. Úplně nově zavádí limity i Slovinsko. Německo, Slovensko a Polsko zatím limity nemá. EU by měla oznámit svůj další postup na podzim tohoto roku. A co uděláme my v Česku? Naplníme naší pasivitou zlidovělé rčení o tolik zmiňovaném ,,odpadkovém koši"? Jen na léčbu nemocí srdce a cév vynakládají naše zdravotní pojišťovny ročně přes 20 miliard Kč.

Komentáře k článku. Co si myslí ostatní?
Další zprávy z internetu
Dnes
17:00 Co je dobrá pitná voda? [Státní zdravotní ústav]
14:30 Mgr. Katarína Pomorská [Státní zdravotní ústav]
14:30 Zprávy CEM 10 - říjen 2017 [Státní zdravotní ústav]
Včera
13:30 Laboratorní diagnostika HIV [Státní zdravotní ústav]
13:01 Laboratorní diagnostika HIV [Státní zdravotní ústav]
12. ledna 2018
11. ledna 2018
14:00 PT#M/32/rok Identifikace herpetických virů [Státní zdravotní ústav]
10. ledna 2018
15:00 PT#M/19/rok Parazitologie střevní [Státní zdravotní ústav]
9. ledna 2018
15:30 Přírodovědní analytik diagnostik [Státní zdravotní ústav]
11:30 Difterie (záškrt) opět aktuální [Státní zdravotní ústav]
8. ledna 2018
14:01 Diftérie (záškrt) [Státní zdravotní ústav]
14:01 Difterie (záškrt) opět aktuální [Státní zdravotní ústav]
7. ledna 2018




Další články
Chystané akce
BUREAU VERITAS CZECH REPUBLIC, spol. s r.o.
17
1. 2018
17-18.1.2018 - Seminář, školení
Praha
BUREAU VERITAS CZECH REPUBLIC, spol. s r.o.
7
2. 2018
7-8.2.2018 - Seminář, školení
Praha
BUREAU VERITAS CZECH REPUBLIC, spol. s r.o.
18
4. 2018
18-19.4.2018 - Seminář, školení
Praha
Podněty ZmapujTo
Mohlo by vás také zajímat
Naši partneři
Složky životního prostředí