zpravodajství životního prostředí již od roku 1999

Kebab s fosfáty zachráněn - ale to nic nemění na škodlivosti nadbytku fosforu

13.12.2017
Zdraví
Dnes EP hlasoval o osudu použití fosfátů v potravinách typu Doner kebab (rožněná masa). K omezení množství fosfátů ("éčka") bylo potřeba většina hlasů, tedy 376. Pro omezení scházely 3 hlasy. Z odborného hlediska jde o podivné řešení. Jde totiž o to, kolik obsahují jiné potraviny. Problém se asi bude dále řešit a lze očekávat úpravy legislativy, i když zájmové strany budou spolu tvrdě bojovat. Jedna věc je ale celkem jasná. V dietě je příliš mnoho fosforu a ten je asociován s řadou zdravotních problémů. Spotřebiteli to možná bude jedno, ale jen do doby, kdy bude řešit své zdravotní problémy. To je ale pozdě, není-liž pravda. Pokud Vás zajímá přívod fosforu pro jednotlivé populační skupiny v ČR a hlavní zdroje v potravinách, přečtěte si náš předchozí příspěvek (http://www.szu.cz/tema/bezpecnost-potravin/prilis-fosforu-v-potravinach-muze-poskozovat-zdravi-u) J.Ruprich

Komentáře k článku. Co si myslí ostatní?
Další zprávy z internetu
8. srpna 2018
09:30 Odborné stanovisko SZÚ [Státní zdravotní ústav]
7. srpna 2018
11:00 Odborný pracovník/ce [Státní zdravotní ústav]
6. srpna 2018
10:00 Mgr. Jan Suchan [Státní zdravotní ústav]
10:00 RNDr. Petra Mosio, Ph.D. [Státní zdravotní ústav]
1. srpna 2018
31. července 2018
15:00 Nouzové zásobování pitnou vodou [Státní zdravotní ústav]
30. července 2018
14:01 Zdravotní laborant/ka [Státní zdravotní ústav]
13:31 Zdravotní laborant/ka [Státní zdravotní ústav]
27. července 2018
26. července 2018
12:30 Klíšťová encefalitida [Státní zdravotní ústav]
12:30 Nárůst klíšťové encefalitidy ve Švýcarsku [Státní zdravotní ústav]
12:30 Zdravotní laborant/ka [Státní zdravotní ústav]




Další články
Chystané akce
28
8. 2018
28.8.2018 - Seminář, školení
Olomouc
Ekotoxikologicke centrum Bratislava, s.r.o.
3
9. 2018
3-4.9.2018 - Konference
Bratislava, Ministerstvo hospodárstva SR
INISOFT s.r.o.
4
9. 2018
4.9.2018 - Seminář, školení
Praha, hotel Globus
INISOFT s.r.o.
5
9. 2018
5.9.2018 - Seminář, školení
Olomouc, ibis Olomouc Centre
Podněty ZmapujTo
Mohlo by vás také zajímat
Naši partneři
Složky životního prostředí