zpravodajství životního prostředí již od roku 1999

Kebab s fosfáty zachráněn - ale to nic nemění na škodlivosti nadbytku fosforu

13.12.2017
Zdraví
Dnes EP hlasoval o osudu použití fosfátů v potravinách typu Doner kebab (rožněná masa). K omezení množství fosfátů ("éčka") bylo potřeba většina hlasů, tedy 376. Pro omezení scházely 3 hlasy. Z odborného hlediska jde o podivné řešení. Jde totiž o to, kolik obsahují jiné potraviny. Problém se asi bude dále řešit a lze očekávat úpravy legislativy, i když zájmové strany budou spolu tvrdě bojovat. Jedna věc je ale celkem jasná. V dietě je příliš mnoho fosforu a ten je asociován s řadou zdravotních problémů. Spotřebiteli to možná bude jedno, ale jen do doby, kdy bude řešit své zdravotní problémy. To je ale pozdě, není-liž pravda. Pokud Vás zajímá přívod fosforu pro jednotlivé populační skupiny v ČR a hlavní zdroje v potravinách, přečtěte si náš předchozí příspěvek (http://www.szu.cz/tema/bezpecnost-potravin/prilis-fosforu-v-potravinach-muze-poskozovat-zdravi-u) J.Ruprich

Komentáře k článku. Co si myslí ostatní?
Další zprávy z internetu
Dnes
10:31 Zahraniční spolupráce [Státní zdravotní ústav]
16. října 2018
09:31 Administrativně technický pracovník/ce [Státní zdravotní ústav]
09:31 Sledování uranu v pitné vodě [Státní zdravotní ústav]
12. října 2018
11. října 2018
10. října 2018
8. října 2018
5. října 2018
4. října 2018
2. října 2018
16:00 Chřipková sezóna 2018/2019 [Státní zdravotní ústav]
15:01 Monkeypox (opičí neštovice) [Státní zdravotní ústav]
09:31 Epidemie cholery v Alžírsku, 2018 [Státní zdravotní ústav]




Další články
Chystané akce
INISOFT s.r.o.
23
10. 2018
23.10.2018 - Seminář, školení
Praha, hotel Globus
INISOFT s.r.o.
24
10. 2018
24.10.2018 - Seminář, školení
Olomouc, Comfort Olomouc Centre
Podněty ZmapujTo
Mohlo by vás také zajímat
Naši partneři
Složky životního prostředí