zpravodajství životního prostředí již od roku 1999

Víte, že i mléko a mléčné výrobky jsou zdrojem vitaminu D?

21.12.2017
Zdraví
CZVP-SZÚ uveřejnilo již několik aktualit týkajících se zdrojů vitaminu D v potravinách. Doposud šlo o články k rybám, vejcím, houbám, fortifikovaným potravinám a chystají se další. A protože je doba pečení vánočního cukroví, ve kterém nesmí chybět poctivé máslo, tak bychom dnešní článek věnovali nejen jemu, ale i mléku, z kterého se vyrábí, a dalším mléčným výrobkům. Ty jsou veřejnosti známé spíše v souvislosti s obsahem vápníku. Věděli jste ale, že mohou být i zdrojem vitaminu D a přispívat tak k jeho celkovému dennímu přívodu v dietě? Např. u dětí ve věku 4-10 let mohou mléčné zdroje tvořit až 1/5 celkového množství vitaminu D přijímaného ze stravy. Nepokrývá to bohužel jejich denní potřebu. Velmi cenný je právě současný obsah vápníku. Chcete-li se dovědět více, přečtěte si text níže.

Komentáře k článku. Co si myslí ostatní?
Další zprávy z internetu
Včera
27. července 2021
15:16 Monitoring pitné vody [Státní zdravotní ústav]
26. července 2021
16:15 Varianta delta je v ČR dominantní z 80 - 90 procent [Státní zdravotní ústav]
22. července 2021
19. července 2021
14:31 Varianta delta v ČR dominuje [Státní zdravotní ústav]
16. července 2021
15. července 2021
12. července 2021
10:15 Mgr. Ludmila Nováková [Státní zdravotní ústav]
7. července 2021
15:15 Zdravotní laborant - ka [Státní zdravotní ústav]
15:00 Laborant - ka [Státní zdravotní ústav]




Další články
Podněty ZmapujTo


Neboj se zeptat Kam s ním?
Mohlo by vás také zajímat
Naši partneři
Složky životního prostředí