zpravodajství životního prostředí již od roku 1999

Víte, že i mléko a mléčné výrobky jsou zdrojem vitaminu D?

21.12.2017
Zdraví
CZVP-SZÚ uveřejnilo již několik aktualit týkajících se zdrojů vitaminu D v potravinách. Doposud šlo o články k rybám, vejcím, houbám, fortifikovaným potravinám a chystají se další. A protože je doba pečení vánočního cukroví, ve kterém nesmí chybět poctivé máslo, tak bychom dnešní článek věnovali nejen jemu, ale i mléku, z kterého se vyrábí, a dalším mléčným výrobkům. Ty jsou veřejnosti známé spíše v souvislosti s obsahem vápníku. Věděli jste ale, že mohou být i zdrojem vitaminu D a přispívat tak k jeho celkovému dennímu přívodu v dietě? Např. u dětí ve věku 4-10 let mohou mléčné zdroje tvořit až 1/5 celkového množství vitaminu D přijímaného ze stravy. Nepokrývá to bohužel jejich denní potřebu. Velmi cenný je právě současný obsah vápníku. Chcete-li se dovědět více, přečtěte si text níže.

Komentáře k článku. Co si myslí ostatní?
Další zprávy z internetu
Dnes
10:30 West Nile fever (západonilská horečka) [Státní zdravotní ústav]
Včera
15. června 2018
10:31 Vybrané definice a termíny k POR [Státní zdravotní ústav]
14. června 2018
18:01 Zprávy CEM 2 - únor 2018 [Státní zdravotní ústav]
7. června 2018
6. června 2018
16:30 Informace o VZMR: Dodávka přístroje - mraznička [Státní zdravotní ústav]
09:31 On-line aplikace pro sběr dat do EARS-Net [Státní zdravotní ústav]
09:00 Test [Státní zdravotní ústav]
5. června 2018
11:30 Zpracování osobních údajů [Státní zdravotní ústav]
4. června 2018
09:01 Seminář 31. 5. 2018 [Státní zdravotní ústav]
1. června 2018




Další články
Podněty ZmapujTo
Mohlo by vás také zajímat
Naši partneři
Složky životního prostředí