Na základě dotazů zveřejňujeme informaci týkající se možnosti kontaminace povrchu nebaleného pečiva v obchodní síti. Na CZVP SZÚ nemáme žádnou informaci o tomto druhu přenosu koronavirů v souvislostí s COVID-19. Původce onemocnění však může zůstávat na rukou a povrchu předmětů několik hodin životaschopný. Lze okamžitě učinit opatření. Zákazníci mají mít zakrytý nos a ústa rouškou, šálou, šátkem a na rukou jednorázové rukavice. Přenos se maximálně sníží. A toto opatření realizovat v supermarketech již u vchodu. Platí to pro všechny nebalené, doma tepelně dále neupravené potraviny, které řádně nemyjete.
SARS koronaviry mohou přežít na nebaleném pečivu (COVID-19)
17. března 2020 13:01
Zdraví
Celý článek: http://www.szu.cz/tema/prevence/sars-koronaviry-mohou-prezit-na-nebalenem-pecivu-covid-19?source=rss
Zdroj: Státní zdravotní ústav
