Konzumovat potraviny z lokálních zdrojů se opakovaně objevuje jako jeden z doporučovaných receptů na lepší budoucnost. Vyvarovat se dovozu zdaleka totiž znamená snížit emise a zrovna tak prospět soběstačnějším formám zemědělství. Má to háček. Vyjma obyvatel Evropy a severu Ameriky si ,,lokální dietu" v podstatě nikdo jiný dopřát nemůže. Píše o tom Phys.org.
Stravovat se lokálně? Pro většinu světa to je jen zbožné přání
21. dubna 2020 2:45
Obecné
Celý článek: https://ekolist.cz/cz/zpravodajstvi/zpravy/stravovat-se-lokalne-pro-vetsinu-sveta-to-je-jen-zbozne-prani
Zdroj: Ekolist.cz
