zpravodajství životního prostředí již od roku 1999

Nutri-Score: hodnocení sýrů - jaké nutričně-zdravotní logo by měly na přední straně obalu?

27.11.2020
Zdraví
Systém Nutri-Score, který hodnotí základní parametry složení potravin a pokrmů se šíří Evropou. Zjednodušuje zdravotní kvalitu z hlediska základních živin, které jsou povinně popsány na štítku potravin. Složení je pro rychlou orientaci nepraktické, pokud jde o čas výběru potravin (kdo by četl malinká písmenka na štítku). Systém Nutri-Score zjednodušuje orientaci do 5 tříd (A-E) a používá logo s barevnou škálu od zelené do červené. Už jsme hodnotili hotová jídla, která dopadla překvapivě dobře. Tentokrát jsme se podívali na 129 sýrů. Jaké logo by se objevilo na přední straně obalu?  Samozřejmě logicky jinak, než u hotových pokrmů. Je to dáno vysokým obsahem energie, obsahu energie, nasycených mastných kyselin a soli. Ale to není nic alarmujícího, dají se vybrat i sýry s výbornými vlasnostmi, především ze skupiny tvarohů.

Komentáře k článku. Co si myslí ostatní?
Další zprávy z internetu
20. ledna 2021
15:46 První detekce "Britské varianty" 20I/501Y.V1 [Státní zdravotní ústav]
11:00 Rok 2020 [Státní zdravotní ústav]
09:01 První detekce "Britské varianty" 20I/501Y.V1 [Státní zdravotní ústav]
18. ledna 2021
16:31 2021 [Státní zdravotní ústav]
16. ledna 2021
15. ledna 2021
08:46 Registrace na očkování [Státní zdravotní ústav]
14. ledna 2021
13. ledna 2021




Další články
Chystané akce
Podněty ZmapujTo
Mohlo by vás také zajímat
Naši partneři
Složky životního prostředí