Rostoucí obliba hub má za následek rozrůstající se pěstební farmy. A ruku v ruce s tím také zvyšující se množství odpadu. V průměru na každé kilo vypěstovaných hub připadají tři kilogramy odpadu. Tím je pěstební substrát, v němž je hodně slámy, hnojiva a rašeliny, ale také zbytky hub. Ačkoliv se část odpadů využívá jako kompost, většina doposud končila na skládce. V současné době existuje projekt, jehož cílem je dát tomuto houbovému odpadu druhou šanci. Informuje o tom magazín Horizon.
Odpad z pěstíren hub se draze skládkuje. Vědci našli způsob, jak s odpadem naložit lépe
12. prosinece 2020 16:00
Obecné
Zdroj: Ekolist.cz