Enterobacter sakazakii je bakterie, se kterou byste se rádi nesetkali. Působí otravu, která velmi často končí smrtí. Nákaza touto bakterii byla ve většině případů spojená s konzumací mléčné kojenecké výživy. Vědci z University of British Columbia objevili zajímavého pomocníka pro výrobu bezpečných výživ. Česnek.
Přírodní ochrana proti nebezpečné bakterii v dětských výživách? Starý dobrý česnek
27. listopadu 2013 3:17
Obecné
Zdroj: Ekolist.cz
